Korzystanie z cookies

Nasza strona internetowa korzysta z cookies (ciasteczek), dzięki którym możesz np. dokonywać zakupów lub umówić wizytę serwisanta w trybie online. Cookies umożliwiają nam równoległe zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawniania działania strony. Niektóre pliki cookies są niezbędne do tego, żeby strona mogła funkcjonować poprawnie. Zgoda na zapisywanie cookies statystycznych i niezbędnych do działania strony na Twoim komputerze wynika z Twoich ustawień przeglądarki internetowej. Dodatkowo prosimy Cię o zgodę na instalowanie cookies niezbędnych np. do obsługi Twojej rejestracji na stronie itp. (tego dotyczą przyciski „Akceptuję” i „Nie, dziękuję”). Przygotowaliśmy też bardziej szczegółowe informacje na temat korzystania z cookies oraz sposobu zarządzania ustawieniami użytkownika, z których możesz skorzystać klikając na poniższe linki.

Przepis na kebaby z ryby

Doskonałe rezultaty wykorzystania przepisu na kebaby z ryby robione w piekarnikach Serie | 6 i Serie | 8 marki Bosch.

Dzięki tej kompozycji wszystko współgra: Kebaby rybne w trawie cytrynowej z kaszą bulgur

Filet z łososia, krewetki, filet ze strzępiela – oczywiście, to od Ciebie zależy, jakie owoce morza wybierzesz, ale jedno jest pewne: powinieneś korzystać z gotowania na parze ponieważ jest dostępne w piekarnikach Serie | 6 marki Bosch, jako specjalny składnik. Gotowanie na parze, to najzdrowsza rzecz, jaką możesz zrobić ze swoim jedzeniem. I dla siebie! Zachowuje ono naturalne witaminy i naruralny smak Twoich składników.

Odkryj piekarniki marki Bosch

Składniki do przepisu na kebaby z ryby robione w piekarnikach Serie | 6 i Serie | 8 marki Bosch.

Składniki | Na 4 porcje

Mały pojemnik ceramiczny i
perforowana blaszka do gotowania na parze
Kasza bulgur:
250 g kaszy bulgur
3 pomidory
1 cebula
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka mięty
500 ml bulionu warzywnego sól
Świeżo zmielony pieprz

Kebaby z ryby:
2 laski trawy cynamonowej
300 g filetu z łososia
300 g filetu ze strzępiela
8 małych krewetek
Trochę oliwy z oliwek
Sól
Świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

1.
Napełnij mały, nieperforowany garnek do gotowania na parze kaszą bulgur. Pokrój pomidory w kosteczkę. Drobno posiekaj cebulę, natkę pietruszki i miętę i dodaj do kaszy bulgur razem z pomidorami pokrojonymi w kosteczkę. Następnie, wlej bulion warzywny do mieszaniny z kaszą bulgur i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku i gotuj kaszę bulgur na parze zgodnie ze wskazaniami.

2.
Umyj trawę cytrynową, podziel na pół wzdłuż i w poprzek i odłóż na bok. Lekko opłucz ryby i krewetki pod zimną wodą i osusz. Odkrój zbędne fragmenty ryb i obierz krewetki. Pokrój rybę na kawałki około 4x4 cm i uformuj kebab używając trawy cytrynowej jako rożna, nadziewając naprzemiennie kawałki ryb i krewetek.

3.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i obsmaż kebaby z obu stron w wysokiej temperaturze. Włóż je do małego perforowanego garnka do gotowania na parze i gotuj na parze zgodnie ze wskazaniami.

Procedura ustawiania

Gotowanie na parze
100 °C

Kasza bulgur:
Czas gotowania: 20 minut

Ryby:
Ceramiczny pojemnik i mały perforowany garnek do gotowania na parze na szklanej podstawce poziom 4
Czas gotowania: około 7 minut

Doskonałe rezultaty wykorzystania przepisu na kebaby z ryby robione w piekarnikach Serie | 6 i Serie | 8 marki Bosch z błyskawicznie zrobionym sosem.

Wskazówka

Po prostu pyszne, łatwe w wykonaniu: W celu zrobienia błyskawicznego sosu, wystarczy zmiksować masło i mąkę na lekki sos, dodać trochę soli, dwie krople soku z cytryny i drobno posiekaną natkę pietruszki.

Piekarniki Serie | 6 i Serie | 8 marki Bosch dla doskonałych rezultatów pieczenia i gotowania.

Jeszcze lepsze rezultaty dla każdego przepisu.

W przypadku gotowania, inteligentna funkcja prowadzi do jeszcze lepszych rezultatów dla każdego przepisu. Odkryj już teraz szeroką gamę funkcji naszych piekarników do zabudowy i doprowadź swoje gotowanie do perfekcji.

Odkryj piekarniki marki Bosch

Nasz serwis

Masz problem? Skontaktuj się z nami!
Nasza infolinia serwisowa czynna jest 7 dni w tygodniu przez 24 godziny.

801 191 534

callcenter.lodz@bshg.com

Poznaj markę Bosch

Odkryj jakość, doskonałość i niezawodność.

Infolinia produktowa

Informacje produktowe, dobór urządzeń.
Infolinia produktowa czynna
pon.-pt. godz. 9.00-17.00

+48 (22) 57 27 600 wew. 1

MyBosch

Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj niezliczone korzyści!