Roboty kuchenne MUM4

Planujesz podwieczorek z przyjaciółmi? Jedna misa wystarczy, by przygotować np. pyszny i zdrowy krem z brokułami, nawet dla licznego grona najbliższych. Nie musisz szukać odpowiedniej misy, dostaniesz ją u nas!

Koktajle z nasionami to stały element wielu diet. Nasze akcesorium pozwoli Ci przygotować najlepsze dania z dokładnie zmielonymi nasionami, które stanowią znakomity, smaczny dodatek do wielu dań.

Upalne popołudnie najlepiej spędzić na relaksie. Czy jest coś, co może osłodzić nam czas tak skutecznie, jak zdrowy deser lodowy, przygotowany własnoręcznie za pomocą urządzenia wyposażonego
w przystawkę do lodów?

Z naszym akcesorium może Cię ponieść kuchenna fantazja! Zmiksowane mięso, owoce, zioła? Nasz multi–mikser w każdym przypadku służy pomocą!

Idealnie zmielone! Nasz dodatek, sitko do maszynki pomoże Ci stworzyć takie danie, jakie lubisz.

W każdym kawałku jedzenia tkwi tajemnica i smakowa przygoda! Wyrusz w nią wraz z kompletem akcesoriów do rozdrabniania
i zachwyć się finezją swoich pomysłowych dań.

Apetyczne słodkości w idealnym kształcie? Z naszą przystawką stworzysz pyszne i znakomicie wyglądające ciastka, szybko i bez wysiłku.

Zestaw akcesoriów 3-w-1 Multi z funkcją młynka, rozdrabniacza
i przechowywania. Jedno narzędzie, a trzy przydatne funkcje. Z nim szybkie przyrządzenie sałatki i pysznego sosu to żaden problem!

Tarcza Julienne (do krojenia owoców i warzyw w drobne słupki).
Z tą tarczą Twoje sałatki staną się prawdziwymi dziełami sztuki!

Smaczne frytki domowej roboty idealnie pasują zarówno do wieczoru przy filmie, jak i spotkania z przyjaciółmi. Zrobisz je szybko za pomocą naszej tarczy.

Świeży sok o poranku? Z naszą przystawką do wyciskania owoców możesz go kosztować, kiedy tylko masz na niego ochotę!

Sałatka z owocami pokrojonymi w plasterki wygląda zawsze bardzo apetycznie ! Nasza tarcza dwustronna tnie lub trze surowe warzywa na plastry lub grube wiórki.

Smak świeżych cytrusów na poranne śniadanie bez wizyty w sklepie ze zdrową żywnością? To możliwe z naszą wyciskarką! Idealny
w przygotowywaniu napojów i dodatków do drinków.

Bliny
Do misy do mieszania dodać: dwa rodzaje mąki, mleko, żółtka, kwaśną śmietanę, sól i połowę masła, a następnie posypać wszystko cukrem i pokruszonymi drożdżami. Za pomocą końcówki do ubijania wymieszać na gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu i pod przykryciem na ok. 45 min. do wyrośnięcia. Następnie starannie wyczyścić misę i na najwyższym poziomie prędkości ubić białko, aż stanie się sztywne. Ostrożnie połączyć
z wyrośniętym ciastem. Na patelni rozgrzać odrobinę masła. Smażyć naleśniki na patelni po ok. 1 ½ łyżki stołowej ciasta. Na średnim ogniu smażyć po obu stronach małe, grube placuszki do uzyskania złotobrązowego koloru. Kolejno usmażyć około 20 naleśników. W międzyczasie obrać cebulę i rozdrobnić ją używając tarczy dwustronnej do tarcia na wiórki, wymieszać z Crème Fraîche i podawać z blinami razem z kawiorem. Przyozdobić koprem.

Składniki:
125 g mąki pszennej
125 g mąki gryczanej
250 ml letniego mleka
2 jajka (z oddzielonymi żółtkami)
2 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
1 łyżeczka soli
150 g miękkiego masła
1 szczypta cukru
½ kostki świeżych drożdży (ok. 20 g)
2 cebule
300 g Crème Fraîche
6 łyżek stołowych kawioru czerwonego
koper do przyozdobienia

Kulki z grochu włoskiego ("falafel")
Pozostawić groch włoski przez noc w zimnej wodzie, aby lekko spęczniał. Odcedzić z wody i ugotować groch włoski w rosole, aż stanie się miękki. W razie potrzeby dolać trochę wody. Zagotować wodę z mlekiem i masłem. Dodać mąkę i mieszać ciasto na ogniu, aż do rozpuszczenia masy w garnku. Przełożyć ciasto do misy do mieszania (końcówka do mieszania), stopniowo dodawać jajka. Rozdrobnić groch włoski w mikserze i dodać do ciasta ptysiowego, następnie doprawić. Uformować kulki o wielkości 3 – 4 cm
i usmażyć w dużej ilości oleju. Rada: Podawać razem z dipem jogurtowym.

Składniki (na ok. 30 kulek):
200 g grochu włoskiego
500 ml rosołu warzywnego
130 ml wody
130 ml mleka
30 g masła
50 g mąki
4 jajka
sól
kmin
gałka muszkatołowa
olej do smażenia

Jagodowo-bananowy Smoothie
Pokroić banany na małe kawałki. Za pomocą miksera zrobić ze wszystkich składników purée. Zetrzeć czekoladę, używając nakładki do drobnego tarcia. Rozlać do czterech wysokich szklanek
i przyozdobić płatkami czekoladowymi. Rada: Smoothies mogą być przygotowywane z różnych owoców w nieskończenie wielu kompozycjach.

Składniki:
4 banany
800 ml mleka
200 g jagód
1 łyżeczka imbiru w proszku
2 łyżki stołowe miodu w płynie
40 g białej czekolady

Pikantny chlebek pszenno-żytni
Drożdże i letnią maślankę umieścić w misie do mieszania (hak do zagniatania) i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść na gładkie ciasto. Z ciasta uformować duży, okrągły bochen chleba, przykryć go ręcznikiem i odstawić na 20-30 min. w ciepłe miejsce. Następnie ułożyć na dobrze natłuszczonej blasze do pieczenia
i jeszcze raz pozostawić na 15-20 min. do urośnięcia. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 300ºC. Po urośnięciu ponacinać bochen chleba ostrym nożem w kratę, posmarować wodą i piec przez 8 min. w 300°C. Następnie piec przez kolejne 40-45 min. w 200°C.

Składniki:
450 g mąki pszennej
300 g mąki żytniej
300 ml letniej maślanki
ok. 225 ml ciepłej wody
2 torebki suchych drożdży
1 łyżeczka soli
½ łyżki stołowej miodu
½ łyżki stołowej kminku, całego lub mielonego
szczypta białego pieprzu
½ - 1 łyżki stołowej przypraw do chleba

Muffiny czekoladowe z kawałeczkami czekolady
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Użyć końcówki do mieszania. Wymieszać masło z cukrem na pianę. Po kolei dodawać jajka
i wymieszać na równomierną masę. Dodać cukier wanilinowy
i mleko. Energicznie mieszać przez kolejne sekundy. Rozdrobnić ciemną i białą czekoladę. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i kawałki czekolady i powoli wymieszać je za pomocą haka do zagniatania na najniższym stopniu prędkości z masą jajeczną. Rozdzielić masę w foremkach i piec na środkowym piętrze piekarnika przez ok. 15 min.

Składniki:
600 g pełnoziarnistej mąki pszennej
1 torebka suchych drożdży
500 ml letniej wody
1 ½ łyżki stołowej soli morskiej
1 żółtko
1 łyżka stołowa wody