Sprzęt Gospodarstwa Domowego
Rozpocznij swoją podróż po beztłuszczowym pieczeniu! Ta instrukcja to podstawowe źródło informacji o bezproblemowym uruchomieniu urządzenia, w którym możesz szybko i łatwo przygotowywać dania bogate w substancje odżywcze. Znajdziesz tutaj wskazówki dotyczące czyszczenia, porady w zakresie konserwacji i inspirujące przepisy, dzięki którym będziesz czerpać jak najwięcej ze swojej wielofunkcyjnej frytkownicy beztłuszczowej. Zaczynamy!
Łatwe obiady rodzinne
Fajita z kurczakiem
Bardzo szybkie przygotowanie
Porcja: 4 wrapy
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia Serie 6 Air Fryer : 180°C, 15 minut (dostosuj czas w przypadku Series 4)
Składniki:
200 g filetu z piersi kurczaka
3 papryki: czerwona, żółta, zielona
1 czerwona cebula
1 łyżka przyprawy do fajity (lub przyprawy do pieczonego kurczaka)
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz
4 wrapy
garść rukoli
4 łodyżki kolendry
100 g pomidorków koktajlowych
2 cebulki dymki
½ ogórka
1 limonka
100 g jogurtu naturalnego
Sposób wykonania:
1
Pokrój filet z piersi kurczaka w paski. Oczyść paprykę i cebulę, a następnie pokrój je w paski lub łódeczki. Wymieszaj wszystko z przyprawą do fajity, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Umieść wszystko w koszyku Air Fryera i piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut.
2
W tym czasie podgrzej wrapy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekaj rukolę i kolendrę oraz pokrój warzywa. Pokrój limonkę w łódeczki.
3
Umieść rukolę, warzywa, kurczaka i jogurt naturalny we wrapach. Dodaj na wierzch nieco jogurtu i odrobinę wyciśniętego soku z limonki.
Wskazówka: Danie doskonale pasuje także do ryżu lub podpłomyka.
Smacznego!
Pałki z kurczaka
3 warianty dla większej różnorodności
Porcja: 2 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
3 warianty dla większej różnorodności 200°C, 23 minuty (dostosuj czas do 25 minut w przypadku Serie 6)
Składniki:
4 pałki z kurczaka, każda około 100-150 g
500 g ziemniaków
W wariancie klasycznym:
2 łyżeczki papryki mielonej
1 łyżeczka ziół włoskich
1 łyżeczka brązowego cukru
Sól i pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
W wariancie azjatyckim:
80 ml sosu sojowego
Kawałek imbiru o dł. 1 cm, starty bez skórki
1 łyżka miodu
Sok i skórka z 1 limonki
½ łyżeczki płatków chili
½ łyżeczki przyprawy pięciu smaków
½ łyżki skrobi kukurydzianej
Sól i pieprz
2 łyżki oleju sezamowego
Do przybrania: nasiona sezamu
W wariancie włoskim:
3 łyżki pesto z bazylii
1 ząbek czosnku, drobno pokrojony
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
Sól i pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
Do przybrania: suszone pomidory
Sposób wykonania:
1
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki do każdej marynaty. Zanurz pałki z kurczaka w marynacie.
2
Pokrój ziemniaki w łódeczki, wymieszaj z 1 łyżką oliwy, 1 łyżeczką ziół włoskich i solą.
3
Umieść w koszyku Air Fryera i użyj wstępnie ustawionego programu do kurczaka, aby upiec go do chrupkości. Obróć jeden raz.
Wskazówka: Możesz ziemniaki przygotować oddzielnie i wtedy zmieścić do 10 pałek z kurczaka i upiec je z użyciem wstępnie ustawionego programu do kurczaka we frytkownicy beztłuszczowej Serie 6 (200°C, 20 minut).
Smacznego!
Imponujące potrawy
Bowl z frytkami
W stylu greckim z tzatziki i sałatką grecką
Porcja: 2 porcje
Czas przygotowania: 20 minut + 30 minut moczenia
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer: 180°C, 20 minut (dostosuj czas do 23 minut w przypadku Serie 6)
Składniki:
Misa:
600 g ziemniaków
Sól, pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
4 łyżki oliwy z oliwek
150 g pomidorków koktajlowych
1/4 ogórka
1 pęczek grubego szczypioru
1 awokado
2 łyżki białego octu winnego
Mieszanka sałat
Tzatziki:
1/2 ogórka
250 g jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
Sok z cytryny
Sól i pieprz
Sposób wykonania:
1
Aby przygotować frytki, umyj ziemniaki i pokrój je w słupki. Pozostaw je w zimnej wodzie na 30 minut. Odcedź wodę i dokładnie osusz. Posyp solą, pieprzem i papryką w proszku oraz skrop 3 łyżkami oliwy z oliwek. Umieść w Air Fryerze i piecz z użyciem wstępnie ustawionego programu do frytek (180°C, 23 minuty). Wyjmij kosz i wstrząśnij frytkami, po jakimś czasie ponownie wstrząśnij.
2
W tym czasie pokrój pomidorki na pół, ogórka w kostkę i cebulę na plasterki. Usuń pestkę z awokado i pokrój je w kostkę. Wymieszaj wszystko z białym octem winnym, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
3
Aby przygotować tzatziki, zetrzyj ogórka na tarce i odciśnij nadmiar wody. Wymieszaj z jogurtem greckim. Wyciśnij ząbek czosnku, wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
4
Włóż trochę mieszanki sałat do miski, następnie dodaj przygotowane warzywa, frytki i tzatziki.
Smacznego!
Sałatka z cukini
Letni przysmak z serem burrata i kolorowymi pomidorami
Porcja: 2 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer: 200°C, 10 minut (dostosuj czas do 12 minut w przypadku Serie 6)
Składniki:
Na sałatkę:
1 cukinia
1 czerwona cebula
1-2 łyżeczki suszonych ziół włoskich
3 łyżki oliwy z oliwek
250 g kolorowych pomidorów
½ pęczka świeżej bazylii
1 garść rukoli
1 kulka sera burrata
20 g prażonych orzeszków piniowych
Płatki chili
Dressing:
4 łyżki białego octu balsamicznego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
1
Pokrój cukinię na plasterki, a następnie przekrój je na połowę lub w ćwiartki. Pokrój czerwoną cebulę na kawałki. Wymieszaj cukinię i cebulę z oliwą z oliwek, solą i suszonymi ziołami. Umieść w koszyku i ustaw ręcznie czas i temperaturę. Piecz do uzyskania chrupkości w temperaturze 200°C przez 10 minut.
2
W tym czasie ubij ze sobą wszystkie składniki na dressing.
3
Posiekaj pomidorki. Wymieszaj z liśćmi bazylii i rukolą w misce, a następnie z dressingiem. Dodaj chrupiącą cukinię i dobrze wymieszaj. Przybierz serem burrata i prażonymi orzeszkami piniowymi oraz posyp płatkami chili.
Smacznego!
Pieczony kalafior
Bez potrzeby gotowania dzięki grzaniu górnemu i dolnemu we frytkownicy beztłuszczowej Serie 6
Porcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia Serie 6 Air Fryer: 180°C, 35 minut (dostosuj czas w przypadku Series 4)
Składniki:
Kalafiora:
1 cała główka kalafiora
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka kurkumy
½ łyżeczki pieprzu cayenne
½ łyżeczki papryki mielonej
6 łyżek oliwy z oliwek
Sól i pieprz
Na sos tahini:
80 g tahini
Sok z 1 cytryny
1 łyżka syropu klonowego
75 ml wody
½ łyżeczki kminu rzymskiego
Dodatkowo:
Pestki granatu
Nasiona sezamu
Natka pietruszki
Sposób wykonania:
1
Oczyść kalafiora i usuń wszystkie liście. Wyciśnij czosnek, a następnie wymieszaj z przyprawami i oliwą z oliwek, aby przygotować marynatę. Dokładnie natrzyj całego kalafiora marynatą. Umieść go w koszyku frytkownicy beztłuszczowej. Piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, w zależności od wybranego poziomu przyrumienienia i wielkości kalafiora.
2
W tym czasie ubij wszystkie składniki na sos tahini, pod koniec stopniowo dodając wodę..
3
Skrop ugotowanego kalafiora sosem tahini i przybierz pestkami granatu, uprażonymi pestkami sezamu i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
Chrupiący łosoś z chili
Delikatny łosoś w słodko-ostrej marynacie
Porcja: 2 porcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer: 160°C, 10 minut
Składniki:
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 papryczka chili, w plasterkach
1 łyżeczka sosu Sriracha
1 łyżeczka miodu
Skórka i sok z 1 limonki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 filety z łososia, około 150 g każdy
Nasiona sezamu
Sposób wykonania:
1
Aby przygotować marynatę, ubij przecier pomidorowy, chili, sos Sriracha, miód, skórkę i sok z limonki oraz oliwę z oliwek. Zamarynuj łososia w tej mieszance, a następnie dopraw solą i pieprzem oraz posyp nasionami sezamu.
2
Umieść łososia w koszyku frytkownicy beztłuszczowej i piecz z użyciem wstępnie ustawionego programu do ryb z czasem skróconym do 10 minut.
Wskazówka: Podawaj łososia z kolorową komosą ryżową i brokułem.
Smacznego!
Szybkie dodatki
Chrupiąca brukselka
Chrupiąca i łatwa w przygotowaniu doskonała zdrowa przekąska
Porcja: 2 porcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer: 180°C, 12-13 minut (dostosuj czas do 14-15 minut w przypadku Serie 6)
Składniki:
500 g brukselki
3 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu
Sok z ½ cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz
50 g parmezanu
Sposób wykonania:
1
Umyj brukselki i przekrój je na połowę. Obierz czosnek i oberwij liście rozmarynu z łodyżki. Wymieszaj brukselkę z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
2
Umieść w koszyku frytkownicy beztłuszczowej. Ustaw ręcznie czas i temperaturę. Piecz w temperaturze 180°C przez około 13 minut. Po 11 minutach wstrząśnij, włącz pauzę, zetrzyj parmezan na brukselkę i piecz przez kolejne 2 minuty, aż brukselka stanie się chrupiąca.
Wskazówka: Podawaj z kwaśną śmietaną lub dipem jogurtowym.
Smacznego!
Pieczone warzywa
Klasyczne danie, teraz szybsze w przygotowaniu i bardziej chrupiące dzięki frytkownicy beztłuszczowej.
Porcja: 2, jeśli serwowane jako danie główne; 4, jeśli serwowane jako dodatek
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer marki Bosch: 180°C, 16 minut (dostosuj czas do 20 minut w przypadku Serie 6)
Składniki:
600 g warzyw korzeniowych/zimowych: marchewka, pasternak, burak, batat, dynia, czerwona cebula (na przykład)
4 ząbki czosnku
2 gałązki świeżego rozmarynu
6 łyżek oliwy z oliwek
Sól, pieprz
Do podawania:
1 opakowanie hummusu
1/2 granatu
2 gałązki natki pietruszki
Nasiona sezamu
Oliwa z oliwek
Sposób wykonania:
1
Umyj, oczyść i pokrój warzywa na kawałki wielkości jednego kęsa. Pokrój czosnek na plasterki. Oberwij liście z gałązek rozmarynu. Wymieszaj wszystko z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
2
Umieść w koszyku frytkownicy beztłuszczowej marki Bosch i gotuj z użyciem wstępnie ustawionego programu do warzyw. Wstrząśnij po 10 minutach.
3
W tym czasie rozsmaruj hummus na dużym talerzu. Wyjmij nasiona granatu z owocu i grubo posiekaj natkę pietruszki.
4
Podawaj warzywa na hummusie i przybierz je nasionami granatu, natką pietruszki, nasionami sezamu oraz oliwą z oliwek.
Smacznego!
Przekąski
Szybkie ciastka z jabłkami
Chrupiące i łatwe w przygotowaniu
Porcja: 6 porcji
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia Serie 4 Air Fryer: 180°C, 8-10 minut (dostosuj czas w przypadku Series 6)
Składniki:
1 rolka ciasta francuskiego
2 jabłka
Sok z połówki cytryny
30 g masła
35 g białego cukru
35 g brązowego cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
2,5 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie cukru waniliowego (8 g)
75 g cukru pudru
35 g pokrojonych migdałów
Sposób wykonania:
1
Obierz jabłka, przekrój je na ćwiartki i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Umieść je w garnku z sokiem z cytryny, masłem, cukrem, skrobią kukurydzianą i 1,5 łyżeczki cynamonu. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut do uzyskania konsystencji konfitury.
2
Rozwiń ciasto francuskie i potnij je na 12 prostokątów (5 x 10 cm). Umieść nieco masy jabłkowej na 6 prostokątach, a następnie przykryj je pozostałymi prostokątami z ciasta. Zlep brzegi, naciskając je widelcem.
3
Wymieszaj 1 łyżeczkę cynamonu z cukrem waniliowym. Posyp pierożki mieszanką cynamonu z cukrem. Umieść je w koszyku frytkownicy beztłuszczowej marki Bosch i piecz w temperaturze 180°C przez 8-10 minut, aż staną się chrupkie.
4
W tym czasie wymieszaj cukier puder z odrobiną wody lub soku z cytryny, aby przygotować lukier. Polukruj nim pierożki, a następnie posyp je pokrojonymi migdałami i cukrem pudrem.
Smacznego!
Muffiny białkowe
Śniadanie pełne białka, które można łatwo dostosować do własnych potrzeb
Porcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia Serie 6 Air Fryer: 180°C, 8-10 minut (dostosuj czas w przypadku Series 4)
Składniki:
6 jajek
1 łyżeczka suszonych ziół włoskich
Sól
Świeżo zmielony czarny pieprz
1 czerwona papryka
50 g sera feta
4 pomidorki koktajlowe
2 gałązki natki pietruszki
Chleb na zakwasie do serwowania
Masło do natłuszczenia foremek
Sposób wykonania:
1
Natłuść cztery małe ceramiczne foremki masłem. Pomiń, jeśli używasz silikonowych foremek do muffinów.
2
Ubij jajka z suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Pokrój paprykę w kostkę oraz pokrój ser feta i pomidorki koktajlowe na małe kawałki. Umieść wszystko równomiernie w foremkach. Piecz w temperaturze 180°C przez 8-10 minut.
3
W tym czasie posiekaj natkę pietruszki. Przybierz omlety pietruszką po upieczeniu i podawaj z chlebem na zakwasie.
Wskazówka: Zapakuj jako szybką i zdrową przekąskę do szkoły, pracy lub następny rodzinny wyjazd.
Smacznego!
Uzyskuj jak najwięcej z każdego dania
- Nie musisz już czekać, aż Twoje danie będzie gotowe. Frytkownice beztłuszczowe zapewniają szybsze gotowanie.
- Doskonała chrupkość i świeży smak w każdym kęsie, z minimalną ilością oleju.
- Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od wielkości i ilości potrawy. Często sprawdzaj.
- Danie pozostaje gorące i świeże dzięki funkcji utrzymania ciepła potraw.
- Nie musisz już czekać, aż Twoje danie będzie gotowe. Air Fryer zapewnia szybsze pieczenie.
- Doskonała chrupkość i świeży smak w każdym kęsie, z minimalną ilością oleju.
- Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od wielkości i ilości potrawy. Sprawdzaj czas!
- Danie pozostaje gorące i świeże dzięki funkcji utrzymania ciepła potraw.
Zmodernizuj swoją kuchnię dzięki Air Fryer z 7 różnymi wstępnie ustawionymi programami do różnorodnych zdrowych i pysznych potraw. Ciesz się szybkim i łatwym pieczeniem, z intuicyjnymi funkcjami i niezawodnością, której możesz zaufać.
Wskazówki i praktyczne porady dotyczące smażenia beztłuszczowego
Wskazówki i praktyczne porady dotyczące smażenia beztłuszczowego
Wstrząśnij, aby zapewnić równomierne gotowanie
Wstrząśnij delikatnie koszykiem w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne przypiekanie i chrupiącą skórkę. Niektóre frytkownice beztłuszczowe posiadają nawet funkcję przypomnienia o wstrząśnięciu, gdy jest ono wymagane.
Lekko spryskaj olejem
Lekko spryskaj olejem
Aby osiągnąć dodatkową chrupkość, lekko spryskaj żywność olejem przed gotowaniem, aby poprawić konsystencję i osiągnąć złociste przyrumienienie, bez konieczności używania nadmiernych ilości oleju. Niewielka ilość oleju wystarcza, aby za każdym razem osiągać doskonałe rezultaty.
Dostosuj temperaturę do różnych potraw
Dostosuj temperaturę do różnych potraw
Dokładna regulacja temperatury ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia najlepszych rezultatów. Niewielkie zmniejszenie temperatury sprawdza się dla delikatniejszych składników, podczas gdy wyższe ustawienia są idealne dla szybszego pieczenia i chrupiącej skórki. Eksperymentuj z ustawieniami temperatury i czasu, aby znaleźć idealną równowagę dla Twoich ulubionych dań.
Utrzymuj czystość, aby uzyskiwać niezmienne rezultaty
Utrzymuj czystość, aby uzyskiwać niezmienne rezultaty
Regularne czyszczenie ma zasadnicze znaczenie, aby utrzymać wydajność frytkownicy beztłuszczowej. Myj koszyk i tackę po każdym użyciu, aby zapobiegać gromadzeniu się resztek, które mogą wpływać na jakość pieczenia. Czysta frytkownica beztłuszczowa zapewnia nie tylko równomierne gotowanie, ale także wydłuża czas eksploatacji urządzenia.
Łatwe czyszczenie
Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że zmywanie po posiłku jest proste i wygodne. Kompaktowy koszyk i wyjmowaną kratkę można opłukać pod bieżącą wodą lub włożyć do zmywarki. Ciesz się łatwym czyszczeniem, za każdym razem.
Odpowiedzi na Twoje pytania dotyczące frytkownic beztłuszczowych
Co można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej?
Wybór odpowiedniej wielkości frytkownicy beztłuszczowej zależy od Twoich nawyków w zakresie gotowania, liczby osób, dla których gotujesz i przestrzeni dostępnej w kuchni. Na przykład we frytkownicy beztłuszczowej Serie 6 można przygotować do 1,4 kg kurczaka lub 1 kg frytek, co sprawia, że jest ona idealna dla większych gospodarstw domowych, przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem lub przyjmowania gości. Duża pojemność umożliwia łatwe przygotowanie większych porcji, podczas gdy kompaktowa wielkość Serie 4 zapewnia łatwość ustawienia na blacie, nie zajmując zbyt wiele miejsca.
Czy muszę nagrzewać frytkownicę beztłuszczową?
Frytkownice beztłuszczowe nie wymagają nagrzewania. Możesz od razu rozpocząć ich używanie, oszczędzając czas i energię.
Jaki Air Fryer jest najlepszy dla mojej kuchni?
Wybór odpowiedniej wielkości frytkownicy beztłuszczowej zależy od Twoich nawyków w zakresie gotowania, liczby osób, dla których gotujesz, i przestrzeni dostępnej w kuchni. Na przykład we frytkownicy beztłuszczowej Serie 6 można przygotować do 1,4 kg kurczaka lub 1 kg frytek, co sprawia, że jest ona idealna dla większych gospodarstw domowych, przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem lub przyjmowania gości. Duża pojemność umożliwia łatwe przygotowanie większych porcji, podczas gdy kompaktowa wielkość Serie 4 zapewnia łatwość ustawienia na blacie, nie zajmując zbyt wiele miejsca.
Jak czyścić frytkownicę beztłuszczową?
Frytkownice beztłuszczowe są wyposażone w koszyk nadający się do mycia w zmywarce, co zapewnia ich łatwe czyszczenie. Aby umyć je ręcznie, po prostu zdemontuj części, umyj je pod ciepłą bieżącą wodą z dodatkiem płynu.
1 Przetestowano podczas przygotowywania porcji o średniej wadze (300 g) w porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem z funkcją grzania góra-dół o pojemności 71 L, klasa energetyczna A+.
2 Przetestowano dla frytkownicy beztłuszczowej Serie 6 marki Bosch w porównaniu z tradycyjnym smażeniem w głębokim tłuszczu.
3 Źródło: Euromonitor International Limited, Consumer Appliances 2025, z wyłączeniem urządzeń do wody gazowanej, BSH Hausgeräte GmbH wielkość sprzedaży detalicznej w sztukach, dane na rok 2024.
