Ugotowałeś wczoraj pyszny posiłek, ale dużo jedzenia pozostało? Większość produktów można zamrozić i wykorzystać kiedy indziej. Ale z resztkami jedzenia takimi jak ryż, makaron czy ziemniaki można zrobić znacznie więcej. Nawet po kilku dniach. Stosunkowo wiele składników jest znacznie lepszych po kilku dniach: warzywa i owoce chociaż już nie tak świeże, są po prostu bardziej dojrzałe. Większość naszych przepisów jest bardzo łatwa i szybka, nie będziesz potrzebować też dodatkowych składników poza tymi, które prawdopodobnie i tak masz już u siebie w domu!
Istnieje wiele rodzajów ryżu: biały, brązowy, dziki, czarny. Ryż jest zdrowy, sycący i nawet długo po ugotowaniu nadaje się do spożycia. Dlatego właśnie idealnie nadaje się do przepisów z resztek. Można ugotować go więcej, a następnie skomponować różne potrawy przez kilka dni.
Kremowe risotto z parmezanem to idealna przystawka albo danie główne. Ten ponadczasowy przepis można modyfikować dowolnie, w zależności od tego, co akurat mamy w lodówce. Możesz komponować je po swojemu.
Składniki:
- Ryż
- Warzywa
- Białe wino
- Cebula i czosnek
- Resztki warzyw
Dobrze mieć:
- Parmezan
- Świeża bądź mrożona pietruszka
Sposób przyrządzania:
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na gorącej patelni, a następnie dodaj makaron, warzywa i pastę curry. Dodaj jeszcze trochę oleju i zamieszaj tak, żeby pokrył wszystkie składniki. Pozostaw na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj smażonego kurczaka lub inne mięso. Przed podaniem skrop sokiem z cytryny i posyp posiekaną kolendrą i orzechami.
Makaron to niesamowity składnik jedzenia: różne kształty, rozmiary i smaki pasują prawie do wszystkiego! Ten prosty i naturalny dodatek zaskakują ilością kombinacji. Sprawdź, jak proste przepisy pozwolą Ci komponować dania z resztek, jeszcze przez długi, długi czas. Czas na makaronowy zawrót głowy!
Najlepsza rzecz w tym przepisie? Możesz go zrobić tylko w jednym garnku, w którym najpierw podsmażysz wszystkie resztki warzyw. Następnie dodajesz makaron i wodę i pyszne danie prawie gotowe! Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis z resztek i makaronu. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz przyrządzić sycący obiad dla całej rodziny!
Składniki
- Dowolny makaron
- Cebula i czosnek
- Resztki warzyw
- Resztki dowolnego mięsa z poprzedniego obiadu (pieczony kurczak, wołowina, cielęcina czy nawet ryba)
- Indyjska pasta curry
Dobrze mieć:
- Cytryna
- Świeża bądź mrożona kolendra
- Orzechy (włoskie, laskowe, ziemne…)
Sposób przyrządzania:
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na gorącej patelni, a następnie dodaj makaron, warzywa i pastę curry. Dodaj jeszcze trochę oleju i zamieszaj tak, żeby pokrył wszystkie składniki. Pozostaw na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj smażonego kurczaka lub inne mięso. Przed podaniem skrop sokiem z cytryny i posyp posiekaną kolendrą i orzechami.
Nic nie zastąpi ziemniaków! Ciężko znaleźć człowieka, który ich nie lubi. Pyszne, sycące, pasują do wielu dań. Nawet gdy są pomarszczone, większość ich składników odżywczych nadal w nich jest - sprawdź, w jaki sposób możesz wyczarować z nich przepyszne dania, nawet jeśli są resztkami z poprzednich obiadów!
Wypróbuj nasz przepyszny przepis: kremowe puree ziemniaczane z warzywami!
Składniki
- Resztki ugotowanych ziemniaków z poprzednich obiadów
- Masło
- Śmietana
- Jajka
- Resztki warzyw
Dobrze mieć:
- Szpinak
- Wędzony łosoś
- Chrzan
Sposób przyrządzania:
Obierz i pokrój ugotowane ziemniaki. Wymieszaj w garnku razem z małem i odrobiną śmietany. Miksuj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dodaj warzywa i jajka. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Jeśli masz, możesz dodać świeży szpinak i wędzonego łososia. Na końcu ozdób odrobiną chrzanu.
|
|
| Więcej przepisów i sposobów na niemarnowanie jedzenia | VitaFresh marki Bosch |
| Potrzebujesz więcej wskazówek, jak nie marnować żywności? Świetnie - kliknij tutaj, aby przeczytać więcej na ten temat, ale oczywiście dopiero po ugotowaniu co najmniej jednego z naszych łatwych przepisów! | Zapobieganie marnotrawieniu żywności zaczyna się od dobrego przechowywania. Dowiedz się, jak technologia VitaFresh firmy Bosch może pomóc w prawidłowym przechowywaniu żywności. |
| Dowiedz się więcej, jak nie marnować żywności | Dowiedz się więcej na temat technologii VitaFresh |
W Bosch tworzymy produkty i usługi z myślą o klientach, dlatego tak ważna jest dla nas Twoja opinia! Poświęć minutę na wypełnienie ankiety.
Jeżeli potrzebujesz jakiejkolwiek pomocy, napisz centrum.kontaktu@bshg.com lub zadzwoń do nas 42 2715555.
Dziękujemy!
